06 mai 2014

Poulet mariné à la moutarde et au thym

J'ai testé cette semaine une recette trouvée sur Pinterest que j'ai légèrement modifié (comme toujours !). 

J'ai réalisé la recette pour 8 personnes : 

- 8 filets de poulet 

- 2 cups de moutarde mi-forte 

- 1 cup de sirop d'agave 

- 2 belles cuillères à soupe de vinaigre de cidre 

- Le jus de 2 citrons 

- Sel 

- Poivre 

- Thym 

Préparer la marinade en mélangeant la moutarde, le sirop d'agave, le jus de citron et le vinaigre. Saler et poivrer. Ajouter un peu de thym. 

Laisser mariner le poulet (je l'ai laissé mariner toute la nuit). 

Au moment de cuire, déposer les filets de poulet au fond d'un plat à gratin huilé avec de l'huile d'olive et un morceau de sopalin. Puis verser la marinade sur le poulet. Ajouter du thym. 

Faire cuire environ 30 minutes à 220°C. 

Servir aussitôt. 

Je l'ai accompagné d'une purée de brocoli et de chou-fleur. 

Si vous n'avez pas de cup (mesure américaine), utiliser une tasse à café. A l'oeil, je dirai qu'une tasse à café correspond à 1/2 cup. 

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01 mai 2014

Série de bijoux

Pendant les vacances, je suis partie chez mon père et j'y ai rejoint de la famille dont la marraine de ma Lucie. 

Pour occuper nos soirées, je lui ai réalisé de petits bijoux ! 

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Boucles d'oreille avec perles cristal noires, transparentes et prunes (Elara Créatif)

Boucles d'oreilles avec perles cristal noires et transparents (Elara Créatif) 

Boucles d'oreilles avec perles oranges (Elara Créatif pour les apprets et perles récupérées sur un collier cassé)

Boucles d'oreilles avec perles blanches nacrées  (Elara Créatif pour les apprets et Butinette pour les perles) 

 

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Boucles d'oreille avec fournitures Elara Créatif. 

J'ai fait le sautoir assorti mais on a oublié de le photographier ! 

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Bracelet biais liberty capel rouge et petite breloque (Elara Créatif) 

Bracelet tout simple ruban (ruban mondial tissu et apprets Elara Créatif)